Un samedi à la campagne avec les chèvres d'Odile, la fromagère.

Vivre une journée avec les chèvres, se balader avec elles, découvrir et se faire expliquer la flore locale, déjeuner sous les arbres, écouter Odile nous parler des soins qu’elle apporte à ses petits cabris  …
Oui, tout est possible lors du Festival de la Terre !
Ainsi, ce dernier samedi, nous étions près d’une cinquantaine d’amoureux de la nature, d’amateurs de fromages de chères, de curieux de savoir-faire au domaine d’Odile CHRISTINE, dans le quartier des Clots à Callas.

La matinée fut consacrée à une balade avec les chèvres ; c’était charmant de voir les enfants de 4 à 80 ans que nous serons toujours, les frôler, les toucher, leur parler et croire que c'est à nous qu'elles répondent quand elles chevrotent.
Midi, pause et déjeuner partagé dans la bonne humeur ; délicieuses crêpes, gouteuses tartines de fromages de chèvre aromatisés au persil, à l’ail et huile d’olive puis passées au four quelques instants …
Surprise ! Un concours de dessins, un quizz sur les biquettes et une chèvre à habiller mise en forme par les soins de Maryvonne  sont prévus.
Bravo aux participant-e-s de tout âge, notamment à Jade, Sarah, Axelle sans oublier notre plus jeune lauréat, Maxime, 5 ans.
Après-midi, visite commentée de la fromagerie ainsi que de l’herboristerie de Camille.

Vraiment une très sympathique et conviviale journée.
Merci Odile, merci Camille, merci aux Amap de Figanières et Draguignan.
Et merci les biquettes.

Crédit photos : Caroline M.